Пържени филийки с кашкавал
Рецепта за приготвяне на пържени филийки с кашкавал
Пържени филийки с кашкавал
Една от най-лесните, бързи и вкусни рецепти за пържени филийки но с добавен кашкавал, получават се много пухкави и вкусни
Tип ястие: Пържени филийки с кашкавал
Съставки
- 6 филии твърд хляб
- ⅓ ч.ч. кисело мляко + 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. сол
- 1 бр. яйце
- ⅓ ч.ч. брашно
- 100 г кашкавал
- олио
Инструкции
- В широка купа се слагат киселото мляко и содата в него, прибавят се 50 мл вода, яйцето, солта, брашното и ситно настъргания кашкавал.
- Разбъркват се добре, трябва да се получи гъста каша като за кекс.
- Ако е рядка, се прибавя още малко брашно, ако е гъста, се долива малко вода.
- Филиите твърд хляб се нарязват с остър нож с дебелина до 1 см и се разделят на две половинки.
- Всяко парче се потапя в кашата от двете страни и се пържи в силно загрято олио.
Страницата е посетена 3 158 път(и), от които 1 път(и) днес.