Парти питки
Рецепта за приготвяне на вкусни парти питки
Парти питки
Източник: hapni.eu
Tип ястие: Питка
Съставки
- 300 г пълнозърнесто брашно
- 700 г бяло брашно
- 14 г суха мая
- 1 ч. л. сол
- 400 мл топла вода
- 200 мл топло прясно мляко
- 6 с. л. олио
- 1 с. л. мед
- 1 жълтък + малко прясно мляко
- мак
- сусам
- слънчогледови семки
- ким
Инструкции
- Маята се разтваря в топлата вода заедно с меда и се оставя настрани за 10 минути.
- Пресява се брашното (двата вида).
- Добавят се прясното мляко, солта и олиото.
- Омесва се еластично тесто и се оставя на топло място за 20 минути.
- Тестото се премесва и се оформят 30 еднакви питки.
- Жълтъкът се смесва с прясното мляко се разбива.
- Намазват се питките отгоре и се поръсват с избрани от Вас подправки (ким, сусам, семки и т.н).
- Питките по желание се надрязват.
- Нареждат се в тава за печене, която се застила с хартия за печене.
- Парти питките се оставят за 10 минути да "починат".
- Фурната се загрява на 200 С.
- Парти питките се пекат 30 минути.
Страницата е посетена 148 път(и), от които 1 път(и) днес.