Панирана щука
Рецепта за приготвяне на панирана щука
Панирана щука
Разберете как да приготвите, филетирате и панирате щука
Tип ястие: Панирана щука
Количество: 2 порции
Съставки
- 400г филе от щука
- 50г топено масло
- 3 лъжици супени галета
- 1 лъжица брашно
- 1 яйце
- 200г картофи
- 120г кисели краставички
- сол
Инструкции
- Почистената и обезкостена щука/само филета - вижте видеото под текста/ се посолява един час преди панирането, защото щуката мъчно се осолява.
- В отделни съдове се приготвят брашно, яйцe и галета.
- Рибата се панира най-напред в брашно, после в яйце, галета и пак в яйце.
- Пържи се в гореща мазнина.
- Поднася се топла с пържени картофи и кисели краставички.
Страницата е посетена 2 279 път(и), от които 1 път(и) днес.