Паниран карфиол на фурна
Рецепта за пригорвяне на паниран карфиол на фурна
Паниран карфиол на фурна
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Как да пригпотвим уникален паниран карфиол на фурна
Tип ястие: Паниран карфиол на фурна
Съставки
- 1 глава карфиол (малка)
- 3 бр. яйца
- 1 с.л. олио
- 2 с.л. вода
- галета (до гъста каша на сместа)
- сол (на вкус)
- черен пипер (на вкус)
- >> За соса:
- кисело мляко
- 2 скилидки чесън
- копър (пресен)
- крема сирене (натурално)
Инструкции
- Измиваме добре карфиола, накъсваме го на малки розички и го бланшираме в кипяща подсолена вода за около 5 минути.
- Веднага след това измиваме розичките под течаща студена вода.
- В купа разбъркваме яйцата, галетата, олиото, водата, малко сол и черен пипер.
- Сместа трябва да е като гъста каша.
- Топваме всяка розичка в панировката и подреждаме в тава, предварително застлана с лист хартия за печене.
- Печем карфиола в предварително загрята фурна на 250 градуса с вентилатор.
- В отделна купа смесваме продуктите за соса.
Бележки
Поднасяме розичките карфиол с млечния сос.
Страницата е посетена 966 път(и), от които 1 път(и) днес.