Пълнозърнести питки
Рецепта за приготвяне на пълнозърнести питки
Пълнозърнести питки
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Предлагаме ви рецепта за симпатични и вкусни пълнозърнести питки, с която ще пожънете невиждан успех сред всички, които ще имат удоволствието да я опитат.
Източник: Меню
Tип ястие: Пълнозърнести хлебчета
Количество: 15 броя
Съставки
- 1 ч. ч. - трици
- 1 ч. ч. - ръжено брашно
- 1 ч. ч. - царевично брашно
- 1½ ч. ч. - бяло брашно
- 1 ч. ч. - овесени ядки
- 3 ч. л. - сусам
- 1 ч. л. - мед
- 40 г - мая за хляб
- 1 ч. л. - сол
- 1 ч. л. - зехтин или олио
- 2 ч. ч. - хладка вода
Инструкции
- Всички сухи съставки се смесват в широк и дълбок съд, подходящ за месене.
- Прави се кладенче, в което се слагат маята, разтворена във водата, медът и мазнината.
- Обърква се тесто, което се меси докато престане да лепне.
- Ако има нужда, се прибавя малко вода или брашно.
- След като тестото се омеси добре, се прави на питки, които се слагат в тава върху хартия за печене.
- Питките се поставят в леко затоплена фурна да втасат.
- След като удвоят обема си, се намазват с малко зехтин и се поръсват с овесени ядки, мак, сусам или ленено семе.
- Пекат се до зачервяване на 220 °С.
Страницата е посетена 456 път(и), от които 1 път(и) днес.