Пълнено яйчено руло
Рецепта за приготвяне на пълнено яйчено руло на фурна
Пълнено яйчено руло
Пригответе пълнено яйчено руло на фурна
Tип ястие: Пълнено руло от яйца на фурна
Съставки
- 6 бр. яйца
- 120 г прошуто
- 250 извара
- 3-4 листа градинси чай
- 1 клонче розмарин
- сол, черен пипер
- зехтин
Инструкции
- Сложете рикотата в купа, овкусете със сол и пипер и разбъркайте хубаво до получаване на гладък крем.
- Разбийте яйцата с малко сол и нарязаните на дребно розмарин и градински чай.
- Загрейте фурната на 190 С.
- В правоъгълна тавичка сложете зехтин и я сложете във фурната да се загрее добре. Изсипете яйцата и опечете омлет, не много хрупкав (около 15 минути).
- Извадете и оставете да изстине върху алуминиево фолио.
- Когато е добре изстинал омлетът, наредете прошутото отгоре, намажете с рикотата и го навийте на руло.
- Намажете добре със зехтин и обвийте с алуминиево фолио.
- Запечете на 180 С за 10 минути. Махнете фолиото и сервирайте.
Страницата е посетена 284 път(и), от които 1 път(и) днес.