Пълнени тиквички
Рецепта за приготвяне на пълнени тиквички
Пълнени тиквички
Рецепта за приготвяне на пълнени тиквички
Tип ястие: Пълнени тиквички
Съставки
- 4 бр. тиквички
- 250 г смляно телешко месо
- ⅓ ч.ч. ориз
- 2-3 бр. домати
- 2 с.л. олио
- ½ връзка копър
- ½ връзка магданоз
- сол
- черен пипер
Инструкции
- Тиквичките се измиват и се разрязват на две, а вътрешността им се издълбава.
- Ситно нарязания лук, вътрешността от тиквичките, каймата и оризът се задушават в малко олио и вода.
- Посоляват се и се подправят с черен пипер, копъра и магданоза.
- С получената смес се пълнят тиквичките.
- Нареждат се на дъното на широка тенджера и отгоре се покриват с кръгчета от нарязания домат.
- Слага се малко вода и се ври на тих огън докато стане готово.
Страницата е посетена 345 път(и), от които 1 път(и) днес.