Пълнени панирани яйца
Рецепта за приготвяне на пълнени панирани яйца
Пълнени панирани яйца
Вкусни пълнени панирани яйца
Tип ястие: Панирани яйца с плънка
Съставки
- 5 бр. яйца
- 200 г шунка
- 100 г гъст сос Бешамел
- брашно
- галета
Инструкции
- Сварявате 4 бр. яйца и ги оставете да изстинат.
- Шунката настържете на ренде, на едро.
- Яйцата нарежете на две, като жълтъците се отделят и също се смилат на рендето.
- Към жълтъците се прибавят шунката и бешамеловия сос, сместа се обърква и с нея се запълват белтъчните основи.
- Всяка пълнена половинка се овалва в брашно, яйце и галета и се пържи в горещо дълбоко олио до златисто.
- Готовите панирани яйца се отцеждат върху салфетка.
Страницата е посетена 709 път(и), от които 1 път(и) днес.