Пълнена щука
Рецепта за приготвяне на пълнена щука
Пълнена щука
Пригответе цяла щука с главата и опашката, царско ястие изглеждащо невероятно и не по-малко вкусно - Пълнена щука
Tип ястие: Пълнена щука
Съставки
- Цяла на щука (1, 5-2 кг)
- Сушени сини сливи (една шепа)
- Масло (50 г)
- 2 яйца
- Ориз (една чаша)
Инструкции
- Почистете рибата, измийте и подсушете с кърпа.
- За плънката, накиснете ориз, сварете яйцата, измийте и нарежете на ситно сините сливи. Смесват се с нарязаните яйца, раздулият се ориз, сушените сливи, една супена лъжица меко масло, малко сол и бял пипер.
- Плътно напълнете с тази смес корема на рибата и зашийте.
- Печете във фурната за около час.
- Преди печене намажете със смес от масло, подправки и галета.
Страницата е посетена 439 път(и), от които 1 път(и) днес.