Ориз със зеленчуци по китайски
Рецепта за приготвяне на ориз със зеленчуци по китайски
Ориз със зеленчуци по китайски
Кулинарна рецепта за приготвяне на ориз със зеленчуци по китайски
Tип ястие: Ориз със зеленчуци по китайски
Съставки
- 1 чаена чаша ориз
- ½ малка зелка
- 1-2 бр. моркови
- 1 зелена чушка
- 1 червена чушка
- 1 глава лук
- 2 яйца
- на вкус сол, черен пипер, соев сос
Инструкции
- Оризът се сварява.
- През това време всички зеленчуци се измиват и се режат - зелето на ивички, морковите и чушките на дребно, лука на полумесеци.
- В тиган се налива малко мазнина и се счупват яйцата, като непрекъснато се бъркат, докато не станат на парцалчета.
- Изваждат се от тигана и отново се долива малко мазнина, след което започват да се пържат лука, моркова и чушките.
- Прибавя се оризът и непрекъснато се разбърква, добавя се зелето и накрая яйцата.
- Пържи се до готовност, като 2-3 минути преди края се добавя сол, черен пипер и соев сос на вкус.
Страницата е посетена 4 551 път(и), от които 1 път(и) днес.