Настъргани тиквички на фурна
Рецепта за приготвяне на настъргани тиквички на фурна
Настъргани тиквички на фурна
Бърза рецепта за приготвяне на настъргани тиквички на фурна
Tип ястие: Настъргани тиквички на фурна
Съставки
- 1 кг тиквички
- 2 бр. яйца
- 1 глава лук
- 3-4 скилидки чесън
- 1 филия стар хляб или галета
- 2-3 с.л. брашно
- 150 г сирене - по желание
- сол, копър
- олио, масло или маргарин
Инструкции
- Тиквичките се настъргват на ситно (средно) ренде.
- Оставят се да се изцедят хубаво (както за кюфтета).
- Изстискват се добре и се смесват със ситно нарязаните лук и чесън, яйцата, трохите от хляба, сол, ситно нарязан копър и по желание сирене.
- Добавя се брашното.
- Сместа се разпределя равномерно в намаслена с олио тава.
- Отгоре се слагат парченца масло или маргарин.
- Запича се в силна фурна.
- Сервира се с млечно-чеснов сос или салата.
- Може вместо с масло да се намаже с майонеза и да се поръси с кашкавал.
Страницата е посетена 1 063 път(и), от които 1 път(и) днес.