Млечна супа – пиле
Рецепта за приготвяне на млечна супа – пиле
Млечна супа - пиле
Много вкусна и питателна млечна супа с пиле
Tип ястие: млечна супа с пиле
Съставки
- 400 гр. пилешко месо
- 200 мл прясно мляко
- 50 гр. кромид лук
- 20 мл. бяло вино
- 100 гр. моркови
- 10 гр. брашно
- 30 гр. целина
- магданоз
- 12 зърна черен пипер
- смлян черен пипер
- 50 мл. растително масло
- сол на вкус
Инструкции
- Сварете пилето в подсолена вода заедно с морковите и целината, нарязани на кубчета, черният пипер на зърна и солта.
- Месото на свареното пиле се нарежете на парченца, а бульонът се прецеедете.
- В мазнината и малко вода задушете ситно нарязаният лук и брашното и се разредете с бульона.
- Прибавете виното, прясното мляко и месото.
- Супата се вари още няколко минути
- Преди поднасянето и поръсете със смляния черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Страницата е посетена 396 път(и), от които 1 път(и) днес.