Мини руло от кайма с яйца и пресни картофи
Мини руло от кайма с яйца и пресни картофи
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Източник: hapni.eu
Съставки
- 500 г кайма
- 1 глава лук
- 1 яйца
- ½ ч.л сода
- 1 с.л кисело мляко
- 100 мл прясно мляко
- черен пипер
- чубрица
- сол
- подправка за кайма
- 4 яйца
- 500 г картофи
- 2-3 скилидки чесън
Инструкции
- Нарежете лука на ситно и го прибавете към каймата.
- Добавете яйцето, хляба (предварително накиснат в прясното мляко), содата, разтворена в киселото мляко и подправките.
- Размесете хубаво и оставете каймата в хладилника за 30 минути.
- През това време обелете и нарежете на колелца картофите.
- Разстелете каймата върху намаслено фолио.
- Подредете яйцата и завийте хубаво.
- В намаслена тавичка наредете един ред от картофите.
- Поставете рулото и около него, наредете останалите картофи.
- Поръсете с нарязания на ситно чесън, налейте малко вода и завийте с фолио.
- Печете на 200 градуса около 35-40 минути. Към края на печенето свалете фолиото и допечете.
Страницата е посетена 368 път(и), от които 1 път(и) днес.