Мексиканска салса – Пико де Гайо
Рецепта за приготвяне на мексиканска салса – Пико де Гайо
Мексиканска салса - Пико де Гайо
Кулинарна рецепта за приготвяне на мексиканска салса - Пико де Гайо
Tип ястие: Мексиканска салса - Пико де Гайо
Съставки
- 3 бр. големи домати
- 1 глава лук
- ¼ връзка пресен кориандър
- сок от ½ лимон
- 1 скилидка чесън
- 1 ч.л. сол
- 1-2 бр. малки люти чушки
- по желание: ½ бр. краставица, 1 бр. авокадо
Инструкции
- Доматите, лука и чушките (и по желание краставицата и авокадото) се наразват на ситни кубчета.
- Добавят се дребно нарязания кориандър, счукания чесън, солта и лимоновия сок. Разбърква се добре.
Бележки
Може да се консумира самостоятелно, с царевичен чипс, като сос на други ястия (например пържоли на скара, печена риба, скариди и т.н.) или да се използва като основа за пици, омлети, и други.
Страницата е посетена 513 път(и), от които 1 път(и) днес.