Масленица
Рецепта за приготвяне на вкусна масленица
Масленица
Кулинарна рецепта за приготвяне на вкусна масленица
Tип ястие: Масленица
Съставки
- 2 ч.ч. мас
- ⅔ пакетче мая
- 1 кг. брашно
- 1 ч.ч. лимонада
- 1 яйце и 2 жълтъка за намазване на масленицата
- 1½ ч.л. сол
- 1 к.л. захар
- 1 ч.л. олио
- ½ к.л. оцет
- сирене
Инструкции
- Предварително слагате купа с вода да заври.
- Маята размесвате с малко вода.
- Месите всички продукти без маста, с пресято брашно
- Разделяте тестото на 12–13 топки.
- Овалвате всяко топче с мас и го разстилате в добре намазана тава.
- През 2–3 листа слагате сирене и ръсите с мас.
- След това ги събирате и усуквате.
- Слагате да втаса на водна баня върху врящата купа с вода.
- След като изпълни тавата, но не много, за да бухва, намазвате с двата жълтъка, разбити с 2–3 капки вода и олио, и слагате да се пече.
- Като извадите от фурната, напръсквате с вода и завивате за малко.
Страницата е посетена 577 път(и), от които 1 път(и) днес.