Мармалад от моркови
Рецепта за приготвяне на мармалад от моркови
Мармалад от моркови
Кулинарна рецепта за приготвяне на мармалад от моркови
Tип ястие: Мармалад от моркови
Количество: около 600 гр
Съставки
- 1 кг. моркови
- 500 г. захар
- 1 ч.л. лимонов сок
Инструкции
- Измиваме и настъргваме морковите.
- Слагаме ги в тенджера с 2 ч.ч. вода.
- Варим ги 10 мин., след което ги смиламе с блендер.
- Сипваме получената смес в друга тенджерата и прибавяме захарта.
- Оставаме конфитюра да ври на тих огън, докато се сгъсти, като разбъркваме непрекъснато.
- Добаваме лимоновия сок.
- Сипваме 1 к.л. от приготвения мармалад в чиния.
- Обръщаме я на страни и ако мармаладът не потече, е готов.
- Слагаме мармалада в 2 бурканчета, които затваряме и оставяме обърнати наопаки.
Страницата е посетена 1 356 път(и), от които 1 път(и) днес.