Мариновано агнешко на скара с …

Рецепта за приготвяне на мариновано агнешко на скара с пресен магданоз и риган

Мариновано агнешко на скара с ...

 

Печат

Време за подготовка

130 минути

Време за готвене

50 минути

Общо време

3 часа

 

Най-вкусното и сочно мариновано агнешко на скара с пресен магданоз и риган

Tип ястие: Мариновано агнешко на скара с пресен магданоз и риган

Количество: 4 порции

Съставки

• 1 кг. агнешки котлети
• 1 връзка магданоз
• 1 лимон
• 1 ч.л. риган
• 100 мл. зехтин
• черен пипер
• сол

Инструкции

1. Смесват се лимоновия сок, зехтина и ригана, и се загряват в тиган за сотиране, докато леко заврят.
2. Варят се няколко минути и се отстраняват от котлона.
3. Слагат се котлетите, като се нагласят така, че да се покрият отвсякъде с маринатата.
4. Трябва да постоят около 2-3 часа, като се обръщат от време на време.
5. Изваждат се котлетите и се поръсват от двете страни със сол и черен пипер.
6. Котлетите се пекат на добре загрят грил, като се обръщат от време на време и се поливат с марината.

3.5.3251