Лимонови мъфини с маково семе
Рецепта за приготвяне на ароматни лимонови мъфини с маково семе
Лимонови мъфини с маково семе
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Дали заради добавената настъргана лимонова кора, но вкусът на лимоновите мъфини с маково семе е класически. Маковото семе придава не само симпатичен вид, но и невероятна текстура на малките кексчета.Много свежи и много ароматни, лимоновите мъфини с маково семе са чудесна идея за малки сладкишчета, с които може да завършите всяко едно меню.
Tип ястие: Мъфини
Количество: 12 порции
Съставки
- брашно - 1 чаена чаша
- краве масло - 120 грама
- захар - ½ чаена чаша
- бакпулвер - 1 чаена лъжица
- яйца - 2 броя
- кисело мляко - ⅓ чаена чаша
- маково семе - 1 супена лъжица
- лимонова кора - 1 супена лъжица
- пудра захар - ½ чаена чаша
- лимонов сок - 2 супени лъжици
Инструкции
- Всички продукти трябва да са на стайна температура.
- Пресявате брашното заедно с бакпулвера.
- След това разбивате яйцата заедно със захарта и омекналото масло, като най-добре е за целта да използвате миксер.
- Добавяте и киселото мляко и отново разбивате.
- Малко по малко, при непрекъснато бъркане добавяте брашното.
- Накрая добавяте маковото семе и настърганата лимонова кора и разбъркайте с дървена лъжица, за да се рапределят равномерно.
- Във формата за мъфини слагате по една хартиена кошничка за мъфини и пълните със смета на ¾ от обема на формата, за да се изпекат добре и да не прелеят при печене.
- Печете лимоновите мъфини с маково семе на 180 градуса за около 20 минути, като пробвате дали са изпечени като ги бучнете с клечка за зъби, ако е излезе суха, то мъфините са готови.
- Докато се пекат лимоновите мъфини по желание може да подготвите лимонова заливка за тях.
- Разбийте пудрата захар с лимоновия сок с помощта на миксер. Когато мъфините са готови ги залейте.
Страницата е посетена 245 път(и), от които 1 път(и) днес.