Лимонов мус
Рецепта за приготвяне на лек лимонов мус
Лимонов мус
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Как да приготвим лек лимонов мус с кисело мляко
Tип ястие: Лек лимонов мус с кисело мляко
Количество: 2 порции
Съставки
- 150 г кисело мляко
- 4 капки лимонов сок
- 250 г извара - безсолна
- 2 яйца
- 10 г желатин
- 50 г пудра захар
Инструкции
- Накисва се желатина в 3 с.л. вода, в малка тенджерка.
- Разбиват се жълтъците на пяна с пудрата захар.
- Прибавя се изварата, разбита с лимоновия сок и киселото мляко.
- Разтваря се желатина, като се загрява на тих огън и се изсипвам в сместа.
- Разбиват се белтъците, докато образуват твърди връхчета, и се прибавят внимателно в сместа.
- Изсипва се муса в купички, и се оставя да се втвърди.
Страницата е посетена 279 път(и), от които 1 път(и) днес.