Лесен и вкусен козуначен кекс
Рецепта за лесен и вкусен козуначен кекс
Лесен и вкусен козуначен кекс
Нещо различно, но много вкусно, рецепта за лесен и вкусен козуначен кекс
Източник: супичка
Tип ястие: Лесен и вкусен козуначен кекс
Съставки
- яйца - 3 броя
- краве масло - ½ чаена чаша
- прясно мляко - 1 чаена чаша
- захар - 1 чаена чаша
- мая - 7 грама суха
- сол - ⅓ чаена лъжица
- брашно - 3 чаени чаши
- локум - 100 грама
Инструкции
- Затопляте леко млякото, добавяте в него 1 супена лъжица брашно, 1 супена лъжица захар, солта и маята и разбърквате. Оставяте на страна, за да се активира маята.
- Междувременно разтопявате кравето масло на водна баня и разбивате яйцата със захарта.
- След като маята шупне, добавяте към сместа яйцата и разтопеното масло.
- Пресейте брашното. Локума нарежете на малки парченца.
- В в голяма купа към течната смес при непрекъснато бъркане добавете и брашното.
- Бъркайте до получаване на хомогенна смес, а накрая добавете и локума и разбъркайте добре с дървена лъжица, за да се разпредели в сместа.
- Намажете форма за кекс с мазнина и изсипете готовата смес за козуначен кекс. Сложете кекса в студена фурна, след което я включете на 160 градуса.
- Така тестото ще втаса, докато фурната се загрява.
- Печете около 30-40 минути, до придобиване на апетитен златист цвят.
Страницата е посетена 1 045 път(и), от които 1 път(и) днес.