Кюфтета от коприва
Рецепта за приготвяне на кюфтета от коприва
Кюфтета от коприва
Страхотно вкусни безмесни кюфтенца от коприва
Tип ястие: Кюфтета от коприва
Съставки
- 500 г коприва
- ½ ч.ч. натрошено сирене
- 2 бр. яйца
- 1 ч.л. брашно
- 2 глави лук
- ⅓ ч.ч. смлени орехи
- щипка сода
- 1 ч.л. сол
- брашно или галета за овалване
- олио за пържене
Инструкции
- Копривата се измива, почиства и нарязва.
- Слага се да се задуши с ⅓ ч.ч. вода и солта.
- Когато изстине се отцежда и към нея се прибавят сиренето, яйцата, брашното, ситно нарязаният лук, орехите и содата.
- Омесва се и се оформят кюфтета, които се овалват в брашно или галета и се пържат в сгорещено олио.
Страницата е посетена 305 път(и), от които 1 път(и) днес.