Кюфтета от кайма и жито
Кюфтета от кайма и жито
Източник: hapni.eu
Съставки
- 300 г кайма
- 1 к ч сварено жито
- 1 яйце
- 1 глава лук
- 1 к л кимион
- 1 к л черен пипер
- сол на вкус ако е нужно
- 1 ч ч царевично брашно
- магданоз
- олио за пържене
Инструкции
- Омесва се каймата със свареното и отцедено жито, яйцето, нарязан ситно лук и магданоз.
- Прибавят се сол на вкус, черен пипер и кимион.
- С мокри ръце се оформят кюфтета, овалват се в царевично брашно.
- Пържим в загрята мазнина от двете страни до златисто.
Бележки
Сервираме със салата !
Страницата е посетена 414 път(и), от които 1 път(и) днес.