Кюфтенца в доматен сос

Рецепта за приготвяне на кюфтенца в доматен сос

Източник: hapni.eu

Tип ястие: Кюфтенца

Съставки

Инструкции

Лукът се обелва и се наряза на много ситно.
Скилидките чесън се обелват и се пресоват.
В купа се смесва каймата, 1 с. л. MAGGI® "Вълшебен вкус" 10 зеленчука. 1 с. л. олио и 1 с. л. вода.
Прибавят се половината от нарязаният лук и се омесва всичко много добре.
Купата с каймата за рецептата се покрива и се поставя в хладилник за 30 минути.
В тенджера или дълбок тиган се загрява 3 с. л. олио.
Добавя се останалата половина от нарязаният лук и пресованият чесън.
Всичко се пържи за 1-2 минути, като се разбърква постоянно.
Добавят се обелените и нарязани домати (пресни или консервирани) и брашното.
Сместа за рецептата се разбърква добре, за да се разтвори брашното и се прибавят дафиновият лист, 1 ч. л. сол и ½ ч. л. захар.
От каймата се оформят топчета, които се пускат в доматения сос.
Ястието се вари 30-40 минути или до готовността на кюфтетата.

Страницата е посетена 964 път(и), от които 1 път(и) днес.