Кюфтенца с картофи на фурна
Кюфтенца с картофи на фурна
Рецепта за приготвяне на кюфтенца с картофи на фурна
Източник: hapni.eu
Tип ястие: Кюфтета, картофи
Съставки
- 500 г свинска кайма, омесена с желаните подправки
- 700 г картофи
- 2 глави лук
- 4-5 с.л. зехтин
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. копър
- щипка черен пипер
- сол
Инструкции
- От овкусената кайма се приготвят малки кюфтенца.
- Лукът се нарязва на ситно и се задушава в зехтина за 4-5 минути.
- Картофите се нарязват на лентички като за пържене и се изсипват в тавичка.
- Прибавят се задушения лук, червения, черния пипер и копъра.
- Сместа се обърква хубаво, долива се 150 мл топла вода, оформят се вдлъбнатини и в тях се нареждат кюфтенцата.
- Ястието се пече за начало на 250 С и като заври се намалява на 200, като тавата е на най-ниско ниво.
Рецепта за приготвяне на кюфтенца с картофи на фурна
Страницата е посетена 230 път(и), от които 1 път(и) днес.