Крекери с ким
Рецепта за приготвяне на крекери с ким
Крекери с ким
Крекери с ким - уникално чудо за тези, които харесват домашно приготвени крекери.
Източник: vkusno-blog.ru
Tип ястие: Крекери с ким
Съставки
- 1 чаша брашно
- 1 чаша настъргано твърдо сирене (краве сирене, Гауда, или кашкавал)
- щипка сол
- 5-6 супени лъжици олио (или зехтин)
- ким – 1 супена лъжица
- малко вода
Инструкции
- Смесете брашното и сиренето.
- Добавете зехтина и кима.
- Трябва една супена лъжица или само малко повече ким.
- Леко разбъркайте съставките и добавете малко вода.
- Първо добавете 70 мл и започнете месенето на тестото.
- Добавете още малко вода, ако е необходимо, за да се получи еластично и не лепкаво тесто.
- Взимаме хартия за печене и застиламе тавата.
- Разделяме тестото на две части и включваме фурната да се загрява до 180 градуса.
- Слагаме едната част от тестото върху хартията за печене и покриваме отгоре с хартия, за да се разточат добре крекерите с дебелина 2-3 мм.
- След това махаме горната хартия и нарязваме квадратни или правоъгълни солени бисквити.
- Веднага ги слагаме в загрятата фурна да се пекат до златисто кафяво или около 20 минути.
- През това време правим втората топка на бисквити.
- Просто повтаряме всички манипулации, както с първата партида.
- Формата може да я промените по ваш избор.
Страницата е посетена 431 път(и), от които 1 път(и) днес.