Кралски чийзкейк
Рецепта за приготвяне на кралски чийзкейк
Кралски чийзкейк
Уникално вкусен кралски чийзкейк, много вкусен десерт който се приготвя за кратко време
Източник: knigarulit
Tип ястие: Кралски чийзкейк с извара
Съставки
- >> За тестото:
- Брашно – 300 грама или колкото поеме
- Масло – 120 г
- Захар – 120 г
- Сол – половин ч.л.
- Лимонов сок 1 ч.л.
- Амонячна сода ½ ч.л.
- >> За крема:
- Извара 350 г
- 3 големи яйца
- Захар 100 г
- Ванилия 1 пак
Инструкции
- Предварително загрейте фурната до 180 градуса, за да бъде готова за печене на чийзкейка.
- След това направете крема като разбиете яйцата и захарта с миксер (в краен случай с вилица).
- Добавете ванилията и изварата и разбъркайте добре.
- Кремът за тортата е готов.
- Тестото трябва да бъде ронлива маса, която се получава по следния начин.
- Пресейте брашното, добавете захарта, разтопете (или нарежете на парчета) маслото.
- Започнете да смесвате брашното и маслото между пръстите си, като добавите сол и сода за хляб, изгасена в прясно изцедения лимонов сок.
- Добавяйте брашното постепенно и бавно, докато получите маслено брашнени трохи.
- Половината от трохите сипете равномерно върху дъното на формата, в която ще печете.
- Отгоре се изсипва сместа с изварата и се слагат останалите трохи.
- Така поставете тортата във фурната.
- Пече се 30-40 минути, докато придобие златист цвят.
Книга кулинарных рецептов
Страницата е посетена 3 735 път(и), от които 1 път(и) днес.