Консервирана сланина
Рецепта за консервиране на сланина в буркан с черен пипер и чесън
Консервирана сланина
Рецепта за консервиране на сланина в буркан с черен пипер и чесън
Tип ястие: Консервирана сланина
Съставки
- 3 литра вода
- 500 гр. морска сол
- свинска сланина с кожа - желателно е да има и малко месо по нея
- черен пипер на зърна
- скилидки чесън
Инструкции
- Водата с морската сол сложете на котлон и оставете да заври.
- Прибавете нарязаната на кубчета сланина.
- Щом започне да завира водата веднага махнете тенджерата от огъня, извадете сланината с щипка и започнете да редите в буркан.
- Овкусете с черен пипер на зърна и скилидки чесън.
- Налейте от горещата солена вода във бурканите.
- Веднага затворете с капачки и обърнете с дъното нагоре.
Страницата е посетена 2 655 път(и), от които 1 път(и) днес.