Кисели краставички
Рецепта за консервиране на кисели краставички
Кисели краставички
Рецепта за консервиране на любимите ни кисели краставички
Tип ястие: Кисели краставички
Съставки
- малки корнишончета
- зрял копър
- сол
- захар
- оцет (за предпочитане ябълков, шест градусов)
- аспирин
Инструкции
- В буркани плътно се нареждат измитите краставички.
- Във всеки буркан се слагат по един стрък копър, 4 счукани аспирина (ацетизал), 1 с.л. сол, 1 с.л. захар и 4 с.л. оцет, след което се долива вода.
- Бурканите се запечатват и се слагат на хладно.
- След ден-два започват да се преточват/обръщат, или в конкретния случай да се разклащат хубаво.
- Процедурата трае докато саламурата се избистри.
Страницата е посетена 690 път(и), от които 1 път(и) днес.