Картофено пюре

Рецепта за приготвяне на вкусно пухкаво и гладко картофено пюре

Картофено пюре

 

Печат

Време за подготовка

20 минути

Време за готвене

25 минути

Общо време

45 минути

 

Вкусно пухкаво и гладко картофено пюре

Източник: Соня Георгиева

Tип ястие: Пюре, картофи

Количество: 4 порции

Съставки

• 4 бр. картофи, обелени и нарязани наполовина по дължина
• ¼ ч.ч. масло
• ½ ч.ч. прясно мляко, пълномаслено
• сол
• черен пипер, смлян

Инструкции

1. Поставете картофите в голяма тенджера и залейте с подсолена вода.
2. Оставете да заврат, след това температурата се намаля на средна до ниска.
3. Захлупете с капак и оставете да ври за 20-25 минути, докато картофите омекнат.
4. Отцедете водата.
5. Картофите ги намачкайте.
6. Добавете се маслото и млякото.
7. Сместа се мачка, докато стане гладка и пухкава.
8. Подправете се със сол и черен пипер и се разбъркайте за около 30 секунди, докато подправките се разпределят равномерно.

3.5.3226