Карфиол със сос от сирене
Рецепта за приготвяне на карфиол със сос от сирене
Карфиол със сос от сирене
Карфиол със сос от сирене - леко и вкусно ястие, така и като гарнитура за печено свинско и телешко месо.
Tип ястие: Карфиол със сос от сирене
Количество: 3 порции
Съставки
- Карфиол- половин глава
- Сирене- една плочка
- Масло- ⅓ пакетче
- Препечено брашно -2 суп. лъжици
- Прясно мляко- 1 к. чаша
- Магданоз
Инструкции
- Изчистеният и накъсан на розички карфиол се сварява в подсолена вода.
- Когато омекне се изважда, отцежда се много добре и се слага в чиния.
- Във водата от карфиола се пуска маслото и като заври, се прибавят размитото с малко вода препечено брашно и топлото мляко.
- Вари се около 10 минути, докато се сгъсти.
- Прибавя се настърганото сирене, сваля се от огъня и се излива върху карфиола.
- Поръсва се със ситно нарязан магданоз.
- Ако желаете, може да запечете ястието за 5-10 минути.
- Може да променяте количествата на продуктите спрямо броя на порциите, които ще приготвяте.
Бележки
Тази рецепта е много добра и за малки деца – полезна и много вкусна
Страницата е посетена 202 път(и), от които 1 път(и) днес.