Кабакия
Рецепта за приготвяне на сладки пържени розички – Кабакия
Кабакия
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Кулинарна рецепта от мароканската кухня за приготвяне на вкусни пържени розички - Кабакия
Източник: Кулинарен Журнал
Tип ястие: Кабакия (пържени розички)
Количество: 6 порции
Съставки
- 1 яйце
- 1 ч. л. оцет
- 200 г смлени бадеми
- 1 ч. л. мляна канела
- 50 г краве масло
- 100 мл розова вода
- 500 г брашно
- 2 пакетчета бакпулвер
- 100 мл олио
- 1 ч. ч. мед
- 150 г сусам за наръсване
Инструкции
- От изброените продукти без сусама и олиото се замесва тесто.
- Разточва се на лист и се реже на квадрати със страна 6 см.
- Те се режат на 5 ивици, които се оплитат като розичка и се изпържват в загрятото олио, изваждат се, отцеждат се от мазнината и се натопяват в меда.
- Кабакията се поръсват със сусама.
Страницата е посетена 194 път(и), от които 1 път(и) днес.