Испански Магдалени
Рецепта за приготвяне на испански Магдалени
Испански Магдалени
Как да приготвим вкусни и пухкави испански Магдалени
Tип ястие: Испански Магдалени
Съставки
- 3 бр. яйца
- 200 г захар
- 100 мл олио
- 100 г масло
- 250 мл прясно мляко
- 350 г брашно
- 16 г бакпулвер
- ванилия
- кората от 1 лимон
- щипка сол
Инструкции
- Разбиваме добре яйцата със захарта.
- Маслото затопляме малко в микровълновата докато стане течно и го добавяме към сместа заедно с олиото и прясното мляко.
- В отделен съд смесваме сухите продукти и ги добавяме към течните.
- Добавяме кората от лимон и щипката сол и бъркаме до получаване на хомогенна смес (трябва да се получи консистенция като боза).
- Препоръчвам да се бърка с миксер, по този начин не се получават бучки.
- Изсипваме в тава за мъфини и поръсвяме всеки един с малко захар (не пълним формите до горе, за да не излязат прекалено много при печенето).
- Печем на загрята на 200С градуса фурна около 15-20 минути.
Страницата е посетена 620 път(и), от които 1 път(и) днес.