Хрупкави крилца с мляко
Рецепта за приготвяне на хрупкави крилца с мляко
Хрупкави крилца с мляко
Кулинарна рецепта за приготвяне на вкусни и хрупкави крилца с мляко
Tип ястие: Хрупкави крилца с мляко
Съставки
- 6-10 бр. крилца - охладени
- 1 ч.ч. брашно
- 1 бр. яйце
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. червен пипер (паприка)
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. лук на прах
- 100 мл прясно мляко
- олио за пържене
Инструкции
- В дълбок съд слагате около почти 1 л мазнина за пържене да се загрее.
- Олиото трябва да покрива крилцата.
- В дълбока купа слагате брашното, а към него добавяте всичките подправки и ги разбърквате докато се смесят добре.
- В друга купичка разбивате яйцето с млякото.
- Взимате крилце и първо го потапяте в яйцето и млякото, а после в брашното, като леко *изтръсквате* крилцето.
- Потапяте и овалвате още един път и след това поставяте в съда с мазнината.
- Използвате тази процедура и за останалите крилца.
- Пържете около 12-15 минути, докато станат златисти.
- В голяма чиния може да сложете няколко пласта салфетки или попивателна хартия за да може да *дръпне* мазното от крилцата.
- После може да ги сервирате в нова чинийка с пържени картофки и сос барбекю пожелание.
Страницата е посетена 181 път(и), от които 1 път(и) днес.