Гръцка млечна баница
Рецепта за приготвяне на гръцка млечна баница
Гръцка млечна баница
Кулинарна рецепта за приготвяне на сочна гръцка млечна баница
Tип ястие: Гръцка млечна баница
Съставки
- 1 литър мляко
- ⅔ чаша захар
- ½ чаша прясно масло
- ½ чаша грис
- 8 яйца
- 1 портокал
- масло
- 6 - 9 разточени кори или ½ кг готови кори
Инструкции
- Сложете на котлон да заври 1 литър прясно мляко с ⅔ чаша захар ½ чаша прясно масло.
- Прибавете на струя ½ чаша грис и разбърквайте непрекъснато, докато получите гъст крем.
- Оставете го да изстине и го разбийте с 8 яйца и настъргана кора от 1 портокал.
- Подредете в намазана с масло тавичка 6 - 9 разточени кори или ½ кг готови кори.
- Наръсвате ги с мазнина и ги заливате с крема.
- Изпечете баницата, разрежете я на парчета и я поднесете топла, наръсена със захар.
Страницата е посетена 3 597 път(и), от които 1 път(и) днес.