Градинарски омлет
Рецепта за приготвяне на градинарски омлет
Градинарски омлет
Неповторимо вкусно ястие - градинарски омлет
Tип ястие: Градинарски омлет
Съставки
- 4 яйца
- 1 домат
- ½ краставица
- 1 морков
- 1 зелена чушка чушка
- 1 стрък зелен лук
- 1 с.л. зехтин
- 2 ч.л. слънчогледово олио
- ¼ ч.л. сол
Инструкции
- В тенджерка на умерена температура се загрява зехтинът и за 4-5 минутки се задушават настърганият морков, ситно нарязаните лук и чушка, докато омекнат.
- Добавя се обелената и нарязана на ситно краставица и доматът на кубчета, разбърква се и се отдръпва от котлона.
- Разбиват се добре 2 от яйцата и ½ част от солта.
- В тиган се нагрява 1 ч.л. олио на умерена температура и се изсипва яйчената смес.
- Покрива се плътно с капак и се пържи 2-3 минути.
- След това капакът се маха, изсипва се половината от зеленчуковата смес и омлетът се прегъва наполовина.
- По същия начин се приготвя и другият омлет.
Страницата е посетена 237 път(и), от които 1 път(и) днес.