Гъби в гювече
Рецепта за приготвяне на гъби в гювече
Гъби в гювече
Предлагаме Ви уникална рецепта за приготвяне на вкусни гъби в гювече
Tип ястие: Гъби в гювече
Съставки
- 200 г гъби (печурки, манатарки)
- 100 мл сметана за готвене
- 3-4 парчета топено сирене и/или пушено, може да се добави и краве
- 20-30 г кашкавал
- сол
Инструкции
- Измиват се много добре гъбите и се оставят да поизсъхнат върху хартия или кърпа.
- В едно гювече се слага ½ от сметаната, отгоре се слагат половината от нарязаните на едро гъби и се посоляват.
- След това се слага сиренето, останалите гъби и отново се посолява.
- Залива се с останалата сметана и най-отгоре се поръсва настърганият кашкавал.
- Пече се около 15 минути на 200 С в предварително загрята фурна.
- Гъбите могат да се заменят и с броколи, пушено пилешко и други.
Страницата е посетена 644 път(и), от които 1 път(и) днес.