Гъби с картофи на фурна
Рецепта за приготвяне на гъби с картофи на фурна
Гъби с картофи на фурна
Гъби с картофи на фурна, много вкусно и хранително ястие
Tип ястие: Гъби, картофи
Съставки
- 5-6 бр. едри картофи
- 250 г гъби печурки
- 2 с.л. олио
- 3 бр. яйца
- 1 ч.ч. кисело мляко
- масло
- сол
Инструкции
- Гъбите се нарязват на дребно, посоляват се и се задушават в мазнината.
- Картофите се сваряват, обелват и се нарязват на колелца.
- Разбиват се жълтъците заедно с киселото мляко.
- Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към жълтъците и млякото.
- Слагат се гъбите и картофите.
- Внимателно се разбърква и се изсипва в намазана с масло тавичка.
- Пече се на силна фурна докато ястието се зачерви.
- Поднася се със зелена салата.
Страницата е посетена 540 път(и), от които 1 път(и) днес.