Гъбена яхния
Рецепта за приготвяне на гъбена яхния
Гъбена яхния
Кулинарна рецепта за приготвяне на вкусна гъбена яхния
Tип ястие: Гъбена яхния
Съставки
- 350 г. гъби
- 2 глави лук
- 1 домат
- 1 зелена чушка
- 30 г. брашно
- ½ бучка масло
- олио
- 1 връзка магданоз
- черен пипер
- сол
Инструкции
- Лукът и чушките се нарязват на дребно и се запържват.
- Добавят се нарязаните на филийки гъби, които се задушават 10–15 мин., и обеленият и настърган домат.
- Поръсват се със сол и черен пипер, долива се малко вода и ястието се оставя да ври на тих огън.
- Яхнията се сгъстява с изпърженото в маслото брашно и се подправя със ситно нарязан магданоз.
Страницата е посетена 2 554 път(и), от които 1 път(и) днес.