Царски боб в гювече
- 400 г свинско месо
- 1 голяма консерва салатен боб
- 4 бр. яйца
- люти чушки
- черен пипер
- джоджен
- чубрица
- сол
- Свинското месо се нарязва на дребни парченца, задушава се в олио и се посолява.
- След като се е задушило месото се добавят консервата с боб, подправките - черен пипер, джоджен, чубрица.
- Оставя се няколко минути в тигана на слаб огън като се бърка постоянно за да не загори.
- Сваля се от котлона, изсипва се в гювечета и се запича с яйце и люта чушка за 5 минути в силна фурна.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/tsarski-bob-v-gyuveche/
3.5.3251