Пилешки рулца с краставички и чушки
 
 
Източник:
Tип ястие: Пилешки рулца
Съставки
  • 1-1.5 кг. пилешко филе
  • 7-8 кисели краставички
  • 3-4 печени червени чушки
  • 6-7 зелени маслини
  • 100 гр. кашкавал/сирене
  • чубрица, риган, сол
Инструкции
  1. Пилешкото филе се нарязва на големи пържоли, начуква се леко.
  2. Овкусява се със сол, подправките и черен пипер по желание.
  3. Във всяко парче се поставя кисела краставичка, печени чушки, натрошено сирене, маслина нарязана на тънки ленти и кашкавал.
  4. Завива се на руло и се забучва с клечки за зъби или се увива с конец.
  5. Рулцата се поставят в тавичка и се намазват със зехтин.
  6. Пекат се на 180 градуса в предварително загрятая фурна до готовност.
Бележки
Поднасят се с гарнитура от пресни зеленчуци или картофи по желание.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/pileshki-rultsa-s-krastavichki-i-chushki/