Бъркана пица
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Tип ястие: Пица
Съставки
  • 1 бр. яйце
  • 1 пакетче суха мая
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.л. захар
  • щипка сол
  • плънка по избор - колбаси, гъби, сирена, зеленчуци и други
Инструкции
  1. Маята се разтваря в 1 ч.ч. хладка вода и лъжичката захар, добавят се брашното, яйцето и солта.
  2. Всичко се разбърква хубаво с лъжица, сместа трябва да има вид като кексово тесто.
  3. Изсипва се във възможно по-голяма, намазнена и набрашнена тава, с помощта на лъжицата се разтила хубаво и равномерно на всякъде.
  4. Оставя се да почине 20 минути и се гарнира на вкус.
  5. Пече се на ниска скара за около 25-30 минути.
  6. Получава се едно много тънко и хрупкаво тесто, без месене и без точене.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/barkana-pitsa/