Арабски шишчета
 
 
Как да приготвим вкусните арабски шишчета
Tип ястие: Арабски шишчета
Съставки
  • 200 г телешка кайма
  • 1 скилидка чесън
  • джинджифил
  • 1 ч.л. канела
  • 1 ч.л. куркума
  • ½ ч.л. кардамом
  • ½ ч.л. кориандър
  • ½ ч.л. кимион
  • 50 г галета
  • 1 бр. яйце
  • 1 ч.л. мед
  • сол, черен пипер
  • олио
Инструкции
  1. Чесънът се обелва и се накълцва.
  2. Каймата се смесва с подправките, чесъна, галетата, яйцето и меда.
  3. Разделя се на порции, които с мокри ръце се оформят като кренвирши, дълги 15 см.
  4. Набождат се на шишчета и се пържат от всички страни до златисто.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/arabski-shishcheta/