Портокалово руло
Tип ястие: Портокалово руло
- 350 г захар
- 150 мл портокалов сок (за предпочитане прясно изцеден)
- настърганата кора на 1 бр. портокал
- 8 бр. яйца
- 1 ч.л. брашно
- 80 г разтопено масло или маргарин
- Смесват се захарта, кората и портокаловият сок.
- Прибавят се яйцата и се бие, докато захарта се разтопи.
- Прибавя се маслото и се разбива добре, накрая се прибавя брашното и отново се разбърква.
- В правоъгълна или квадратна тавичка, добре намазнена и застлатана с хартия за печене, изливаме сместа.
- Пече се в силна фурна 20 минути.
- Изважда се от фурната и тавата се обръща върху кърпа покрита със захар.
- Маха се хартията, завива се рулото с помощта на кърпата и се оставя да изстине.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/portokalovo-rulo/
3.5.3251