Бързи сиренки
 
 
Как да приготвим бързи сиренки
Tип ястие: Бързи сиренки (Сиренарки, Добруджанки)
Съставки
  • 1 ч.ч. натрошено сирене
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 2 ч.ч. брашно + още ½ ч.ч., ако тестото е меко
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • 1 ч.л. сол
  • 50 г масло
  • 1 бр. яйце за намазване
  • По желание: кашкавал, колбас - салам, шунка
Инструкции
  1. Всички продукти, без яйцето и маслото, се смесват и се омесва тесто.
  2. Разделя се на 10 парчета, които се оформят на топчета - без да се разплескват.
  3. Редят се в намаслена и набрашнена тава.
  4. Мажат се с разбитото яйце и в средата на всяко се слага по едно парченце масло.
  5. По желание могат да се поръсят с настърган кашкавал.
  6. Сиренките се пекат в силна фурна на 250 С за около 20 минути.
Бележки
По желание може да се оформи плоска питка, върху нея да се сложи нарязан колбас и да се покрие с още малко от тестото.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/barzi-sirenki/