Захарта, водата, олиото и медът се разбъркват хубаво да се разтворят, прибавят се брашното и содата (пожелание може да се сложи канела), получената смес се изсипва в намаслена и набрашнена тавичка и се пече около 35 минути в предварително загрята фурна на 180-200С градуса.
Глазурата се приготвя като на водна баня или на много слаб котлон се слагат маслото, водата и шоколадът, като се бърка непрекъснато докато се разтопи шоколада. Вече изстиналия кекс се нарязва на ромбоиди и се залива с топлата глазура.
Бележки
1 ч.ч. = 250 мл
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/meden-keks-s-glazura/