Сурови люти чушки
 
 
Как да приготвим сурови люти чушки без варене
Tип ястие: Сурови люти чушки
Съставки
  • люти чушки
  • черен пипер на зърна
  • дафинов лист
  • цъфтял копър
  • чесън
  • 1 с.л. (препълнена) сол
  • 1 с.л. (равна) захар
  • 2 бр. аспирин
  • оцет
Инструкции
  1. На дъното на буркани от 800 г се слагат черен пипер, дафинов лист, прецъфтял копър, захарта и солта, аспирините и чесън.
  2. Чушлетата се надупчват и им се изрязват дръжките, след което се редят в буркана.
  3. Налива се оцет до ⅔ на буркана, а останалата част се долива вода.
  4. Бурканите се затварят и в продължение на 4-5 дни се обръщат всеки ден по веднъж.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/surovi-lyuti-chushki/