Малиново-бананово сладко
 
 
Как да приготвим сладко от банани и малини
Източник:
Tип ястие: Малиново-бананово сладко
Съставки
  • 1½ кг захар
  • 1 кг малини
  • 500 г банани (без кората)
  • ½ ч.ч. вода
Инструкции
  1. Малините се измиват, ако има нужда и се сипват в тенджера, след което се посипват със захарта.
  2. Разтръскват се и се оставят за ½ час в хладилника да си пуснат сока.
  3. След като се извадят, към тях се добавят нарязаните на кръгчета банани и водата.
  4. Тенджерата се слага на среден огън на котлона и се оставя да кипне, след което се изключва и се оставя да изстине.
  5. Междувременно пяната, която се образува на повърхността, се обира с лъжица на дупки.
  6. Процедурата се повтаря 3 пъти като след третото кипване сладкото се разлива в стерилизирани буркани, които се затварят и се оставят да изстинат обърнати с капачките надолу.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/malinovo-bananovo-sladko/