Козунак с крем карамел
Tип ястие: Козунак с крем карамел
- ½ сух козунак
- 800 мл прясно мляко
- 5 бр. яйца
- 1 и ⅓ ч.ч. захар + още 100 г за карамела
- ванилия
- Карамелизирайте 100 г захар в тава.
- Наредете отгоре филии козунак с дебелина около 1 см.
- Разбийте с миксер яйцата със захарта, прибавете ванилията и млякото.
- Сипете смества върху козунака.
- Оставете така да престои 10-15 минути, за да може козунакът да попие течността.
- Сложете да се изпече в друга тава на водна баня в предварително загрята на около 160 градуса фурна.
- Готовият сладкиш се охлажда добре и се обръща в подходящ поднос.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/kozunak-s-krem-karamel/
3.5.3251