Сладки орехчета
 
 
Как да приготвим сладки орехчета
Tип ястие: Сладки орехчета
Съставки
  • 1 ч.ч. масло
  • ¼ ч.ч. олио
  • ¾ ч.ч. захар
  • 1 бр. яйце
  • 1 ванилия
  • 3 с.л. прясно мляко
  • ½ ч.ч. царевично нишесте
  • 3 ч.ч. брашно
  • ½ ч.л. бакпулвер
  • >> За крема:
  • 2 ч.ч. прясно мляко
  • 2 с.л. брашно или нишесте
  • 5 с.л. пудра захар
  • 125 г масло
  • 1 ванилия
  • * 1 ч.ч. = 240 мл
Инструкции
  1. Разбива се олиото с маслото и захарта на крем, прибавете яйцето, ванилията, брашното, пресято с нишестето и бакпулвера, прибавя се към маслената част омесва се меко не лепнещо тесто, ако е необходимо прибавете още брашно.
  2. Правят се малки топчета (6 г ) и се поставят в електрическа преса за орехчета.
  3. >> За крема - брашното или нишестето разтваряте с част от млякото, останалото мляко се сварява изтегля се от котлона и се прибавя разтвореното нишесте, бърка се докато се сгъсти, оставя се да се охлади, маслото със захарта се разбива на крем и се прибавя към изстиналия млечен крем.
  4. Може да се ползва само млечен крем или да се напълнят с течен шоколад.
  5. Слепени се топват в разтопен бял шоколад, орехи или кокосови стърготини.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/sladki-orehcheta/