Панирана коприва с лимоново млечен сос
 
 
Копривата е една от най-ценните билки за човек.Тя е уникален народен лек и силна храна за трапезата ни.
Tип ястие: Панирана коприва с лимоново млечен сос
Съставки
  • >> За копривата:
  • пресни копривени връхчета 150 г
  • яйце 1 бр.
  • бира 150 мл
  • царевично брашно 4 суп.л.
  • сол ½ ч.л.
  • черен пипер1/2 каф.л.
  • олио за пържене
  • >> За соса:
  • кисело мляко 3.6% ⅓ ч.ч.
  • майонеза 3 суп.л.
  • щипка сол
  • изцеден лимон 1 ч.л.
  • настъргана кора от лимон щипка
Инструкции
  1. Измиваме копривата.
  2. Отцеждаме върху домакинска хартия.
  3. Разбиваме яйцето с вилица, добавяме бира и царевично брашно ,до получаване на смес, като за палачинки.
  4. Овкусяваме със сол и черен пипер.
  5. С щипка потапяме копривеното връхче в сместта и пържим в гореща мазнина.
  6. Отцеждаме върху домакинска хартия.
  7. Приготвяме си лимоново млечен сос в който топваме връхчетата.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/panirana-kopriva-s-limonovo-mlechen-sos/